Görünümü : Beyaz Toz Halinde Kimyasal Adı : Potassium (2E,4E)-Hexa-2,4-Dienoate Kimyasal Formülü : C6H7KO2 Ambalaj Şekli : 25 kg. torbalarda, Kullanım alanı ve Tanımı: Potasyum sorbat, çözünmesi suda olur. kaynama derecesi 270 derecedir. Organik asitler genelde gıda ürünlerinde kullanılmazlar. Fakat potasyum sorbat gıda da kullanılmaya izin verilen tek organik asit olarak bilinmektedir. Sahip olduğu bazı özellikler nedeni ile, kimi...